味の記憶

急に飲もうかという話になってアテを探したが、めぼしいものがない。しょうがないから鯨の大和煮(缶詰)を開け、加島屋のはりはり漬けを器に移し、開栓2週間の『竹鶴 雄町純米 14BY』の燗でスタート。竹鶴の雄町純...